Donnerstag, 9. Februar 2017
Tavuk ist hip.
rusalka, 15:08h
Das derzeit angesagteste Restaurant in Alanya heißt "Tavuk". Es liegt am Atatürk Boulevard gleich neben Waikiki, unserem C&A hier. (Mehr zu Waikiki im Beitrag 'Skulpturen gefunden')
Serviert wird auf langen Platten, hygienisch zubereitet, Huhn mit x verschiedene Soßen, dazu Nudeln und Salat. Am besten dazu passt Ayran, die türkische Sauermilch.
Das Essen kostet 4,50 €. Wozu da noch kochen ?
Mittags und abends ist kaum Platz zu finden.
Huhn oder Köfte (kleine Bouletten aus einem Gemisch von Rind und Schafsfleisch, Petersilie und verschiedenen Gewürzen. Sehr lecker.
Das Personal ist gut geschult und sehr freundlich.
Eine gute Idee findet schnell Nachahmer, so auch hier in Alanya.
Das Original jedoch bleibt unübertroffen.
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